Kuliner kota kediri Soto Pojok
Hi Semuanya, disini saya akan berkuliner di kota kediri lagi langsung saja apakah itu.
Soto Podjok atau soto pojok, menurut pemiliknya yaitu Ibu Raharjo sudah ada sejak tahun 1926, dan sudah generasi keempat, tempat dari soto pojok ini sangan bergaya tempo dulu.
Soto Podjok atau soto pojok, menurut pemiliknya yaitu Ibu Raharjo sudah ada sejak tahun 1926, dan sudah generasi keempat, tempat dari soto pojok ini sangan bergaya tempo dulu.
Dengan tambahan etalase yang ditaruh di atas meja makan. Etalase ini masih asli zaman dulu, etalase ini berisi telur asin, kentang goreng, dan lauk lainnya, dan juga tempat kkerupuk yang masuuh berukuran besar berbentuk tabung. Soto disajikan dengan mangkok ukuran besar, dengan nasi berukuran sedang sedang mengumpul di sisi mangkok, kuah soto sama sekali tidan menunjukkan lemak atau minyak. soto menggunakan ayam kampung. Diatas nasi bertabur seledri lembut dan capar.
Cita rasa dari soto ayam khas keluarga Ibu Raharjo, yaitu sedap, segar, tidak berminyak atau lemak dan lembut. Seperti umumnya kuliner khas kediri atau jawa padalahan. Kuahnya benar-benar sedap, apalagi ditambah dengan jeruk nipis. ini yang berbeda dari soto ayam umumnya, yang bercita rasa tajam, berlemak, dan asin dan kuah kesan ayamnya.
Berlokasi di Jalan Dhoho No. 146, Setono Gedon, Kecamatan Kota Kediri. Sekian dari saya bila ada salah salah kata atau penulisan atau menyinggung perasaan mohon dimaafkan. Goodbye.
Komentar
Posting Komentar